【型農‧崗發蜂蜜】產銷履歷 -龍眼蜂蜜

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  • 商品規格:700g x1罐 /組
  • 保存期限:2年

商品介紹

【生產單位】 崗發蜂蜜

天然蜂蜜會結晶喔!
蜂蜜會結晶是正常的物理變化
蜂蜜的成分主要分為天然葡萄糖和天然果糖兩種,蜂蜜結晶與溫度變化,天然葡萄糖含量和水含量有著重要的關係。
葡萄糖含量高,含水率低於20%以下最容易結晶,處於低溫狀態時,就易析出結晶現象。(隨著時間和溫度變化,由瓶內底部黏稠成固所以不是假蜜喔!
結晶蜜可當抹醬使用,亦可添加於水中或溫熱飲品攪拌溶解結晶蜜可隔水加熱,以50度左右溫水隔水加熱即可還原成液體蜂蜜(注意水氣不要跑進瓶內)