• 商品規格：10台斤/箱
• 保存期限：7天

商品介紹

【生產單位】吉貓農園

為了您，我們食在好用心

每一季產期的百香果，吉貓農園都會自費做無毒無農藥檢定。草生栽培友善對待自然，不使用殺草劑傷害環境，讓果苗們在天然的環境中孕育茁壯。

使用滴灌系統，避免過多的水資源浪費。

百香果最佳食用時機和保存方法

百香果由鮮紅轉深紅偏黑，果皮表面偏軟且微皺時風味最佳！顏色轉變大概還需要２～３天的時間。

保存方式

常溫—百香果本身會釋放乙烯（催熟），收貨後請打開並放置通風地方保存。

冷藏—冷藏最多７天。

冷凍—或是挖出原汁裝瓶/袋，放入冷凍　－１８°C以下可以保存一年。

吃不完的百香果可以怎麼辦呢？

1.不必買手搖飲，調配紅茶、綠茶或是氣泡水，每天都有健康無負擔的飲料可以享用。

2.搭配蘋果、鳳梨等水果，加入砂糖以中小火熬煮１５分鐘，攪拌至濃稠狀可做成果醬，沾抹於麵包類、餅乾類等等都是很好的選擇。保存不要用塑膠袋包裝冷藏，容易因為產生水氣而二次水傷（建議用果盤報紙等等），等果皺直接整顆冷凍，切開直接享用百香果冰沙

3.佐以蠔油、米酒和糖調和成醃料醃製雞肉或牛肉一晚，送至烤箱烤熟完成料理，既可以增加口感又帶有百香果的香氣。

4.搭配話梅可以醃漬筊白筍、洋蔥、苦瓜等等做成清爽涼拌，是絕佳的開胃小點喔！